Udruženje proizvođača i prerađivača voća i povrća u BiH

Udruženje proizvođača i prerađivača voća i povrća u Bosni i Hercegovini je osnovano 2002 g.kao nevladina organizacija. Cilj je da pozitivno doprinese razvoju i poboljšanju rada svih članica Udruženja, snabdjevajući ih kvalitetnim informacijama pružajući im svoje usluge.

Proizvođači voća i povrća u BiH uključeni su u tradicionalne Zadruge, preko kojih plasiraju svoje proizvode do krajnjeg kupca i korisnika.

U BiH, najčešće se uzgaja jabuka, kruška, šljiva, a od povrća tu su krompir, paradajz, paprika, krastavac, kupus i td.

Glavni prerađeni proizvodi su voćni sokovi, kompoti, džemovi i mermelade, kiselo povrće, konzervirano voće i povrće, duboko smrznuto jagodasto voće i ostale slične prerađevine