U jedinu fabriku tosta na Balkanu u Kragujevcu uloženo 10 mil EUR - Don Don na proleće 2018. otvara pogon i u Zaječaru
Fabrika tosta u Kragujevcu, koju je ekipa eKapije obišla zajedno sa drugim novinarima iz Srbije i Slovenije, je jedinstveni centar za proizvodnju tosta odakle će se snabdevati sva tržišta u regionu. U ovaj pogon Don Don je uložio 10 mil EUR, a u kompaniji ističu da ne postoji slična fabrika u radijusu od 800 km. Realizacija projekta je trajala oko dve godine, i u radovima su učestvovale kompanije iz Srbije, Austrije, Nemačke, Italije, Slovenije.
Novootvorena fabrika je specifična i po tome što predstavlja sinergiju moderne tehnologije pekarstva, robotike i vizionarskog menadžmenta. Dnevni proizvodni kapacitet je 100.000 komada pakovanog tosta, a mesečni čak 3 miliona. Pogon ima dve hale od po 1.260 m2 i skladište od 420 paletnih mesta (240.000 komada). U novoj fabrici proizvodni proces je potpuno automatizovan sa sistemom za automatsko doziranje sirovina što garantuje ujednačeni kvalitet svakog proizvoda. Proizvodi se pakuju u čistoj sobi, kako naglašavaju iz Don Dona, pod strogim higijenskim uslovima.
- Ovo je veliki i važan iskorak u razvoju pekarstva, ne samo u Srbiji, već i u čitavoj regiji kada govorimo o kvalitetu i bezbednosti proizvoda. Kategorija tosta se poslednjih godina ubrzano razvija u Evropi i zauzima sve značajnije mesto u ukupnoj potrošnji hleba. Prepoznali smo taj trend i sagledali sve nedostatke ove kategorije u našoj regiji, i ti nedostaci su pred nas postavili izazov – kako napraviti tost sa dugim rokom trajanja, a bez dodataka bilo kakvih poboljšivača. Koristili smo znanja i iskustvo koje smo stekli putujući i obilazeći sve značajne pekarske centre u svetu. Rezultat je ova fabrika u Kragujevcu u kojoj se proizvodi tost sa rokom trajanja od mesec dana, napravljen bez dodataka hemijskih poboljšivača i konzervanasa - kaže generalni direktor kompanije Aleš Mozetič, ističući da proizvodnju više planiraju da usmere na pakovane i zamrznute proizvode.
Kako dodaje, iz fabrike u Kragujevcu 30 do 40% proizvoda ići će na domaće tržište, a ostalo u izvoz.
- U Srbiji zapošljavamo 1.914 ljudi, za koje nismo tražili subvencije od države. Mi se inače u svom poslovanju ne oslanjamo mnogo ni na banke, već sopstveni kapital. U poslednjih osam godina, imali smo 13 akvizicija i planiramo još, a u narednom periodu u planu su investicije od 50 mil EUR - kaže Mozetić za eKapiju, ne precizirajući u kojim državama u kojima Don Don posluje se planiraju najveća ulaganja.
Podsetimo, slovenačka kompanija je u aprilu ove godine potpisala ugovor o zakupu 1.000 kvadrata poslovnog prostora u ovom gradu. Tada je najavljeno da će u opremu i infrastrukturu pogona u Zaječaru biti uloženo oko 500.000 EUR i zaposleno oko 40 ljudi.
Kompanija Don Don posluje u Srbiji od 2008. godine. Osim proizvodnog pogona Žitoprodukt Kragujevac, raspolaže i proizvodnim pogonima - PDM u Pudarcima, nadomak Beograda, Fidelinka pekara Subotica, Žitoprodukt Zrenjanin, Žitopek Niš, MS pekara Jakovo, Zlatni Pek Leskovac, AD Pekarstvo Kraljevo. Po procenama kompanije Don Don, oni zauzimaju 10% srpskog tržišta.
Uz Srbiju, Don Don ima i dva pogona u Sloveniji sa 608 zaposlenih i jedan u Hrvatskoj sa 168 zaposlenih.
Svoje proizvode inače, kompanija plasira u sve trgovinske lance, na čak 10.000 mesta, što je 661 špediterska putna linija.
Top priče
26.03.2024. | Saobraćaj
Infrastruktura železnice Srbije raspisala je tender za stručni nadzor za projektovanje i izgradnju nove železničke pruge Jovanovac - Rasputnica Cvetojevac - Sobovica. Kako se pojašnjava, formiranje nove industrijske zone Sobovica uslovilo je potrebu za njenim povezivanjem sa postojećom železničkom infrastrukturom, odnosno sa prugom Lapovo - Kraljevo - Lešak - Kosovo Polje - Đeneral Janković - državna granica (Volkovo). - Postojeća
26.03.2024. | Energija, Industrija, Građevina
Firma Toplica Green Energy planira gradnju solarne elektrane kod Kuršumlije
26.03.2024. | Energija, Industrija, Građevina
25.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
Lidl planira gradnju logističkog centra južno od petlje Bubanj potok
25.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
Grupa Zastava vozila i zvanično prodata konzorcijumu kragujevačkih kompanija
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
eKapija+
28.03.2024. | Zdravstvo
Alkaloid pušta u pogon nov kapitalni projekat vredan 19,4 mil EUR
28.03.2024. | Zdravstvo
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrednostima
28.03.2024. | Agro
27.03.2024. | Turizam, sport, kultura
Hotel Crowne Plaza Beograd u novom ruhu
27.03.2024. | Turizam, sport, kultura
26.03.2024. | Turizam, sport, kultura
Hotel Zlatibor - Epicentar kongresnog turizma i omiljena destinacija za luksuzan porodični odmor
26.03.2024. | Turizam, sport, kultura
26.03.2024. | Industrija, Zdravstvo
Da li znate šta je menstrualno siromaštvo? - Veliki broj žena suočava se s ovim problemom
26.03.2024. | Industrija, Zdravstvo
Poslovne šanse
28.03.2024. | Vesti
Sremska Mitrovica oprema dečja igrališta
28.03.2024. | Građevina
U planu izgradnja groblja u Varni kod Šapca
28.03.2024.. | Građevina
28.03.2024. | Energija
Grad Novi Sad traži firmu za izradu programa i plana energetske efikasnosti za naredne godine
28.03.2024. | Energija
28.03.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
U okolini Žagubice ulaže se u turističke kapacitete - Planira se gradnja apartmana
28.03.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
28.03.2024. | Građevina
Kompanije iz Srbije mogle bi da učestvuju u obnovi infrastrukture i privrede Malavija posle poplava
28.03.2024. | Građevina
28.03.2024. | Agro, Građevina
Beo zoo vrt raspisao tender za rekonstrukciju dela krova, enterijera, fasade i dvorišta objekta za slonove
28.03.2024. | Agro, Građevina