Opis obuke:
Kako je zahtev IFS standarda da kompanije idu u korak sa izmenama u standardima, radi Vaše bolje pripreme za IFS food sertifikacione audite, ovim seminarom planiramo da obuhvatimo sve novine verzije 6.1 i pojasnimo Vam kako da se najbolje pripremite za predstojeća ocenjivanja. Osim toga, sprovođenje efikasne interne provere je jedan od deset KO zahteva, te spajanjem pojašnjenja zahteva i načina uspešnog izvođenja internog audita, ovom obukom Vas pripremamo za uspešniji rezultat na IFS sertifikacionom auditu. Kroz razgovore, interaktivne radionioce, ali i primere iz bogatog auditorskog iskustva, IFS vodeći auditor će Vas provesti detaljno kroz sve zahteve standarda i pomoći Vam da rešite nedoumice koje se javljaju tokom implementacije i/ili unapređivanje sistema upravljanja.
Program obuke
1. dan
09:00 – 09:15 Predstavljanje sertifikacione kuće AGG
09:15 – 10:30 Osnove IFS food standarda -KO zahtevi; Major ocene; pravila najavljenih i nenajavljenih audita; sistem ocenjivanja
10:30 – 11:00 Pauza
11:00 – 12:00 IFS 6.1 zahtevi-Upravljanje kompanijom, dokumentacijom i zapisima
12:00 – 13:00 HACCP
13:00 – 13:45 Pauza
13:45 – 15:15 IFS 6.1 zahtevi-Higijena; obuke; specifikacije; infrastruktura
15:15 – 15:45 Pauza
15:45 – 17:00 IFS 6.1 zahtevi-Čišćenje; DDD; upravljanje otpadom, stranim telima i alergenima; održavanje, skladištenje i transport
2. dan
09:00 – 10:30 IFS 6.1 zahtevi-Interni auditi; korektivne mere; reklamacije; opoziv; neusaglašen proizvod
10:30 – 10:45 Pauza
10:45 – 12:45 IFS 6.1 zahtevi-Odbrana hrane, prevare u vezi sa hranom
12:45 – 13:00 Pauza
13:00 – 14:30 Interni auditi-kako najbolje sprovesti interni audit (planiranje, sprovođenje, izveštavanje)
14:30 – 15:00 Pauza
15:00 – 16:30 Interni auditi
Predavač
Predavač će biti vodeći ocenjivač za IFS food, IFS Logistic, IFS C&C, FSSC 22000, ISO 9001, ISO 22000 i druge standarde primenjive u prehrambenoj industriji
Mesto i vreme održavanja
Obuka će se održati 11-12.04.2019. u u prostorijama Palace Hotel, Topličin venac br.23, 11000 Beograd, Srbija
Cena
Kotizacija za obuku iznosi 24,000.00 RSD + PDV. U cenu su uključeni: ekspert iz oblasti bezednosti hrane, materijal za polaznike, sertifikat o prisustvu obuci, posluženje u pauzama
Prijavljivanje i kontakt
Za detaljne informacije i prijavu za učešće na obuci, kontaktirajte nas na tel. 024/ 55 77 55 ili 062/699240 ili putem e-maila office@ag-global.rs; b.djukic@ag-global.rs ;
Krajnji rok za prijavu je petak 08.04.2019.