Restaurant- und Cafébesitzer appellieren: Vollständiges Schließen ist unerträglich geworden

Beschäftigte im Gastgewerbe haben sich mit einem Appell an die Öffentlichkeit gewandt, in dem sie sagen, dass ihre Branche seit Beginn der Pandemie zu den am stärksten von COVID-19 Betroffenen gehört, weshalb fast alle personellen, organisatorischen und finanziellen Ressourcen erschöpft sind.

- Wir möchten nachdrücklich zeigen, dass durch die Einhaltung der Maßnahmen und die Organisation unserer Operationen anhand eines Beispiels gezeigt werden kann, wie die Möglichkeit einer Ausbreitung der Infektion in Gastgewerbeeinrichtungen auf ein Minimum reduziert werden kann.

Sie fügen hinzu, dass sie ihre Geschäftsmodelle bewusst geändert und sich an die Umstände angepasst haben.

- Dennoch ist die derzeitige vollständige Schließung von Hoteleinrichtungen unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit der Unternehmen, der Pflege der Mitarbeiter und der nicht weniger wichtigen psychischen Gesundheit der Gesellschaft unerträglich geworden. Uns ist bewusst, dass diese Situation nur überwunden werden kann, wenn wir alle, sowohl Hotelmanager als auch die Gäste in Restaurants, Cafés und Hotels zusammenarbeiten und die Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation und der zuständigen Institutionen der Republik Serbien zur Verhinderung der Ausbreitung der Infektion einhalten, indem wir Masken tragen, den erforderten Abstand einhalten und die Hygiene aufrechterhalten und uns impfen lassen. Aus diesem Grund unterstützen wir nachdrücklich die Initiative des stellvertretenden Bürgermeisters von Belgrad, Goran Vesic, die am 26. März vorgestellt wurde, dass Gastgewerbeeinrichtungen bis 22 Uhr geöffnet sein dürfen - so Igor Ratkovic, Direktor der Firma Visnjica Restorani und Mitglied des Vorstands des Wirtschaftsverbandes der Hotel- und Gaststättengewerbe Serbiens (HORES).

Die Zeiten sind schwierig, und nur durch Vernunft und Solidarität kann der Schaden für die Gesellschaft und die Hotelmanager auf ein Minimum reduziert werden, sagen die Hotel-, Restaurant- und Cafébesitzer.