Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Poslovni saveti

Zašto šefovi treba da razmišljaju kao somelijeri?

Izvor: Stratego Ponedeljak, 30.01.2023. 15:46
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Unsplash / Elle Hughes)Ilustracija
Uspešnu kompaniju možemo uporediti s bocom vrhunskog vina - oba zahtevaju spoj discipline, znanja, pravih sastojaka, i malo hemije. Kad se te stvari poslože na mesto, kako kod vina, tako i kod biznisa, istinski ćete uživati i s vremenom postajati sve bolji. Zašto bi šefovi trebalo da počnu da razmišljaju kao somelijeri?

Za početak, za razvoj kompanije potreban je širok dijapazon veština, talent i intuicija. Bilo da je reč o zaposlenima, investitorima, vođama sektora ili klijentima, važno je stvoriti optimalnu mešavinu kako bi nastalo nešto vrhunsko.

Somelijeri, kao i dobri šefovi, razumeju koliko je važno imati raznolike odlike u svojem asortimanu. Bilo koji kvalitetan somelijer uvijek ima najprikladnija vina u svom podrumu. Takođe, šefovi bi trebalo da neguju razlike u svom timu i da prikupe što širi spektar talenata.

Kad smo već na raznolikosti, raznovrsna vina možemo povezati s idealnim karakteristikama koje neki šef ili preduzetnik treba da poseduje. Somelijerskim rečnikom: za svaki poslovni problem postoji prikladna čaša vina - ukus pojedinog vina može vas podsetiti na prikladno rešenje situacije.

Sagledajmo kojih pet vina mogu upravo to učiniti.


Cabernet Sauvignon: Vreme je za ozbiljan razgovor

Ovo vino je intenzivno, i nemoguće je ignorisati njegov ukus. Ima "snažan stisak" i svesno je svoje vrednosti. Njega okusite kad se morate baciti na ozbiljne probleme, kad morate izreći hrabre izjave, i provesti plan čvrsto i istrajno.


Pinot Noir: Prihvatite kompleksnost

Pinot Noir je pomalo sitničavog, pedantnog ukusa. Ponekad u biznisu ne postoje prečice, a za pronaći elegantno rešenje za nezgodnu situaciju, trebate imati strpljenja; trebate biti delikatni i napraviti korekcije dok ne pogodite u suštinu.


Chardonnay: Ignorišite hejtere

"Ne postoje standardi u ukusima vina, poezije, ni preduzetništva" (Mark Tven).

Trebate biti autentični, drugi ne mogu odlučivati za vas. Neke Chardonnay podseća na hrast, druge na maslac, no bez obzira na različita mišljenja, ne izvinjava se za svoju ličnost, a to ne bi trebalo da radite ni vi kao vođa biznisa.


Sauvignon Blanc: Budite sveži

Preduzetnici bi trebalo da imaju moć da "se odmaknu", da sagledaju probleme svežim očima, uz pozitivan stav i želju za dodatnim rastom. Baš kao i krti Sauvignon Blanc, dobar šef bi trebalo da zaboravii na tradicionalne uloge - treba biti jedinstven. Ključ uspeha je održati atmosferu u kojoj se stalno sveže razmišlja i propitkuje status quo.


Crljenak Kaštelanski (Zinfandel, Tribidrag, Primitivo): Jači ste povezani

Ovaj predak Plavca malog (sada se Zinfandel sadi u Kaliforniji), okuplja porodicu, a dobar šef zna da, kad je vreme za brainstorming ili slavlje, treba okupiti ceo tim. Nužno je razviti tim, poslovnu mrežu, i zajednicu ljudi kojima možete verovati i koje možete nazvati. Svakako želite dobiti podršku od ljudi s kojima radite i pružiti im isto. Ovo vino okuplja ljude i nikad se ne zaboravlja zahvaliti. A kad stvari zaguste, čaša Tribidraga je uvek polu-puna.

Što se tiče vina, svako ima svoje lične favorite, međutim dobar šef zna da je za uspeh potrebna raznolikost. Bilo da ste snob po pitanju vina, ili pak niste toliko izbirljivi, kao šef biste trebali probuditi someloijera u sebi - tako ćete bolje razumeti kompleksnost vođenja kompanije, bolje ćete analizirati i rešavati probleme, i što je najbitnije, prepoznaćete po čemu je upravo vaš biznis jedinstven.
Tagovi:
šefovi kao somelijeri
Cabernet Sauvignon
Pinot Noir
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Crljenak Kaštelanski
Zinfandel
Tribidrag
Primitivo
Plavac mali
Komentari
Vaš komentar

Top priče

17.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Gradiće se parking na Jastrepcu u okolini Kruševca

Gradska uprava grada Kruševca raspisala je javni poziv za izgradnju parking prostora sa pristupnom saobraćajnicom na planini Jastrebac. Procenjena ukupna vrednost radova bez PDV-a iznosi 24.196.392 dinara. Rok za prijavu je 13. maj. Detalje pogledajte OVDE.

17.04.2024.  |  Saobraćaj

Milšped Group uspostavlja direktnu železničku liniju između Kine i Srbije

17.04.2024.  |  Saobraćaj

17.04.2024.  |  Industrija, IT, Telekomunikacije, Zdravstvo

Saradnja sa kompanijom Merk na podsticanju inovacija u Srbiji

17.04.2024.  |  Industrija, IT, Telekomunikacije, Zdravstvo

18.04.2024.  |  Građevina

Nova dimenzija života u delu Beograda koji se budi iz sna (FOTO)

18.04.2024.  |  Građevina

17.04.2024.  |  Finansije, IT, Telekomunikacije

Narodna banka Srbije i Rakuten Viber razgovaraju o mogućnostima saradnje u oblasti instant plaćanja

17.04.2024.  |  Finansije, IT, Telekomunikacije

19.04.2024.  |  Energija

EPS određen za rezervnog snabdevača strujom

19.04.2024.  |  Energija

17.04.2024.  |  Industrija

Litijum na javnom servisu - Kakva je korist za građane i državu?

17.04.2024.  |  Industrija

eKapija+

Vidi sve

18.04.2024.  |  Vesti

CBRE potvrdio lidersku poziciju osvojivši tri priznanja na 19. dodeli SEE Real Estate Awards

18.04.2024.  |  Vesti

18.04.2024.  |  Vesti

Sporazumni prestanak radnog odnosa - Novine u sudskoj praksi?

18.04.2024.  |  Vesti

18.04.2024.  |  Građevina

Nova dimenzija života u delu Beograda koji se budi iz sna (FOTO)

18.04.2024.  |  Građevina

18.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

Culinary Crossroads - Serbia meets Japan

18.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

17.04.2024.  |  Saobraćaj

Milšped Group uspostavlja direktnu železničku liniju između Kine i Srbije

17.04.2024.  |  Saobraćaj

17.04.2024.  |  Finansije

Snažan rast Milenijum osiguranja

17.04.2024.  |  Finansije

16.04.2024.  |  Energija, Industrija, Saobraćaj

MOL Serbia otvorio novu servisnu stanicu

16.04.2024.  |  Energija, Industrija, Saobraćaj

16.04.2024.  |  Vesti

Jovan Ćirić, Leasing Director Retail MPC Properties - MPC Echo simbolizuje našu želju da se dobre ideje i inovativni poduhvati šire nesmetano i donesu pozitivne promene

16.04.2024.  |  Vesti

Izdvajamo još...

Nekretnine - vesti
Mansard Invest u Kragujevcu planira gradnju zgrade sa 32 stana (FOTO)
Vranje objavilo oglas za prodaju više neizgrađenih građevinskih parcela u javnoj svojini grada
U februaru blagi porast izdatih građevinskih dozvola - Najveći broj odnosi se na stambene zgrade
Na prodaju državno građevinsko zemljište u radnoj zoni u Krnješevcima
Urbanističke priče
Šta se planira na Alibegovcu u Sremskoj Kamenici?
Šta predviđaju izmene plana za prostor između Sajlova i Veternika u Novom Sadu?
Na levoj obali Dunava u planu gradnja novog naselja na 300 ha - Između Ovče i Krnjače planirano oko 2.000 stanova, vrtići, škola, dom zdravlja, privredni parkovi...
Šta se sve planira uz toplanu Majevica u Novom Sadu?
Finansiranje
EIB potpisala ugovore sa bankama o garancijama za kredite malim i srednjim preduzećima na Zapadnom Balkanu
Javni poziv za mere energetske efikasnosti do 29. aprila
Regionalni čelendž fond finansira projekte 11 obrazovnih ustanova u Srbiji
Vojvodina podržava mlade poljoprivrednike - Demografska obnova ruralnih područja
Infrastruktura
Spojila se dva bulevara u Nišu - Najavljeno otvaranje jedne trake nove saobraćajnice
Autoput kroz Beograd i zvanično motoput - Maksimalno ograničenje brzine 100 kilometara na sat
U planu produženje piste i uvođenje kargo terminala na aerodromu Morava
Traži se izvođač za gradnju vodovodne mreže u leskovačkim selima Strojkovce i Beli Potok

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.